الكحول الإيثيلي (الإيثانول - ) سائل شفاف عديم اللون، شديد الاشتعال، وله رائحة مميزة، ويعد من أهم المطهرات والمذيبات. تختلف مواصفاته وتركيزاته بناءً على الاستخدام، حيث يُستخدم بتركيز 70% للتعقيم، و95%-99% في الصناعات الكيميائية والعطور، ويتميز بنقطة غليان تبلغ 78.5 درجة مئوية